پیاز خشک تانسو

خرید پیاز خشک تانسو

3,500 تومان

پياز خشك يك ماده غذ ايي است كه به عنوان چاشني، كمك پخت، طعمدهنده، جذب كننده برخي آنزيم هاي ناخواسته گوشت و موارد ديگر داراي كاربرد است.

در انبار موجود نمی باشد

Product Description

خرید پیاز خشک تانسو

PIAZ-TANSU خرید پیاز خشک تانسو

خرید پیاز خشک تانسو

 پیاز از قدیمی‌ترین سبزی‌هایی است که بشر استفاده می‌كند. از این سبزی نه‌تنها برای طعم دادن به غذا، بلکه حتی برای بسیاری حکم طلا داشته و آن را در داد و ستدهایشان به كار می‌برده‌اند . ارزشی که قدیما برای پیاز قائل بودند، بی‌دلیل نیست زیرا تحقیقات گسترده پژوهشگران در دهه اخیر از حقایق جالبی در این زمینه پرده برداشته‌ است :

۱ – پیاز ضدانعقاد خون است ۲ – پیاز ضد سرطان است ۳ – پیاز خون‌ساز است ۴ – پیاز استخوان ساز است ۵ – پیاز ضددرد است ۶ – پیاز ضدفشارخون است

پیاز خشک

شكل مصرف پياز عموماً به صورت اسلايس هاي سرخ شده در روغن است به طوري كه پياز تازه پوست گيري شده و سپس به شكل اسلا یس برش و در نهايت به همراه ساير غذاها و يا بصورت تكي در روغن سرخ ميگردد. مسئله قابل طرح در اينجا وجود مشكلات تهيه و آماده سازي پياز براي استفاده در غذاها است كه از آن جمله مي توان به پوست گيري و اسلايس آن اشاره كرد . اجراي اين امور معمولاً براي آشپزها، خانم هاي خانه دار و غيره به دليل اشك آور بودن پياز و همچنين دشواري اسلايس، آنچنان مطلوب نمي باشد و روي همين امر توليد صنعتي اسلايس پياز آماده طبخ ايجاد و در سال هاي اخير از توسعه قابل توجهي نيز برخوردار گرديده است.  اسلايس پياز در اين حالت لازم است به منظور ايجاد قابليت نگهداري بلندمدت، از حداقل رطوبت برخوردار باشد كه بدينوسيله با گرفتن رطوبت پياز تازه، اسلايس آن به صورت خشك تهيه مي گردد.

پياز خشك يك ماده غذ ايي است كه به عنوان چاشني، كمك پخت، طعم دهنده، جذب كننده برخي آنزيم هاي ناخواسته گوشت و موارد ديگر داراي كاربرد است. در حال حاضر پياز در تمامي خانوارها، رستوران و كليه مراكز تهيه و توز يع غذا مورد استفاده قرار می گیردكه بخش عمده و قريب به اتفاق آن به صورت اسلايس (ورقه هاي خرد شده ) می باشد. مطابق بررسي هاي كلان انجام گرفته، حدود ۷۰ درصد از غذاهاي طبخ شده در منازل و ۶۰ درصد از غذاهاي تهيه شده در رستوران ها و مراكز تهيه غذا از اسلايس پياز جهت غذاي خود استفاده مي نمايند.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

Be the first to review “خرید پیاز خشک تانسو”